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今天的位置好,这油炸田鸡卖的比平时还要快,集市里都还热闹着呢。
赵双喜收拾背篓的时候,何阑珊便拉着她的手:“娘,今天茂茂哥的同学要来咱们家里作客,所以我们得买些好菜回去。”
“这还用你说,一定给他们肚子都撑圆咯!”赵双喜捏了捏何阑珊的脸颊。
母女俩趁着集市热闹,买了几个猪蹄还有猪棒骨还有三斤肥瘦相间的五花肉,并一条黑鱼,还有好几颗大白菜,还有一些饺子皮和其他杂七杂八的东西。
回到家,徐氏已经在灶房里忙活了起来。
钥匙昨儿个赵双喜就给徐氏了,徐氏见她们来了就红着脸道:“今早睡过头了。”
“舅妈你来太早也没什么用啊,以后可以等吃了晌午饭来也行。”何阑珊帮着拿的菜一把丢在了灶房地上,锤着自己的胳膊说道。
“我看院子里宽敞,我在后边的院子里撒了些菜籽。”徐氏对母女二人说道。
东边的院子徐氏想着兴许要待客,所以就没动,但是剩下还有是个院子都是可以种东西的,她趁着早上没事儿做就先种了一个院子。
“舅妈想的太周到了,这样咱们就有新鲜的菜吃了,不用我抱大白菜了,好累。”何阑珊坐在长条凳上,给自己跟赵双喜都倒了一碗水。
她“咕咚”“咕咚”的把水喝完,双手撑在凳子上,晃悠着两条小腿。
赵小武坐牛车去平家岙收田鸡了,不在家,所以三个女人中午晌吃得简单。就煮了面条,切了些肉丝,再配上两片菜叶子,独独何阑珊的碗里多加了一个煎蛋。
享受着特殊待遇,何阑珊把肚子吃得太饱了。
赵双喜在买家里床的时候还买个躺椅,藤编的,得三钱银子。价格不菲但是躺着晒太阳却格外的舒服,何阑珊就躺在那躺椅上消食儿。
今天买来的食材,徐氏收拾,赵双喜处理。
大棒骨放在村里带来的小泥炉上炖下了,大棒骨准备和海带炖,这附近没有海,买的海带也是一大张的海带。用水泡开了,再刷洗干净,等大棒骨炖的差不多了,再下把海带剪一下,放到汤里一块煮。
还有猪蹄也汆了一遍水,猪蹄上的毛也用刀刮干净了,下了卤料包,放了冰糖,放在大锅里咕咚咕咚的卤着。
“阑珊啊,你看这黑鱼咋弄啊。”赵双喜旁的斗殴不用何阑珊指点了,看着黑鱼的时候,犯了难。这鱼价格贱,还不如鲫鱼和胖头鱼好吃,偏生闺女要买这个鱼。
“娘,咱家有酸菜吗?”说到黑鱼,何阑珊一个打挺从椅子上坐了起来。
“没有,胖婶家倒是有,但是咱家没有啊!”
“胖婶还在村里,太远了,既然没有酸菜做不了酸菜鱼,那咱们做沸腾鱼吧。”何阑珊说着感觉嘴角都有口水飘出来了。
前世那些馆子里的东西实在是太好吃了,她一定要把它们都搬到自家的饭桌上。
何阑珊就坐在椅子上和赵双喜叽里呱啦的描述,她相信她娘多年的灶房经验,至少能把沸腾鱼片给还原成七成。
“阑珊,姑,娘,我回来了!”这时门外传来了敲门声,一听就是赵小武的声音。